ZAPIEKANE OLIWKI
Składniki:
- ser feta
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- miks oliwek ilość dowolna
- 3 ząbki czosnku, ale można dać więcej
- pół cytryny
- oliwa z oliwek
- płynny miód
- tymianek
- oregano
Czosnek posiekać, cytrynę obrać ze skórki i pokroić na kosteczki. W żaroodpornym naczyniu ułożyć oliwki, czosnek, cytrynę. Polać całość obficie oliwą, posypać tymiankiem i oregano, wymieszać.
Piec góra/dół w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Po wyjęciu polać miodem, odstawić do ostygnięcia.
Ser feta zmiksować z jogurtem. Można podać na dwa sposoby:
- upieczone dobroci wyłożyć na wierzch pasty serowo-jogurtowej i jedząc nabierać na pieczywo, a w międzyczasie skrapiać cytryną
- wszystko zmiksować z serem feta.


