ZAPIEKANE OLIWKI

 Składniki:

  • ser feta
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • miks oliwek ilość dowolna 
  • 3 ząbki czosnku, ale można dać więcej
  • pół cytryny
  • oliwa z oliwek
  • płynny miód
  • tymianek 
  • oregano

 Czosnek posiekać, cytrynę obrać ze skórki i pokroić na kosteczki. W żaroodpornym naczyniu ułożyć oliwki, czosnek, cytrynę. Polać całość obficie oliwą, posypać  tymiankiem i oregano, wymieszać.

Piec góra/dół w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Po wyjęciu polać miodem, odstawić do ostygnięcia.

 Ser feta zmiksować z jogurtem. Można podać na dwa sposoby:

  • upieczone dobroci wyłożyć na wierzch pasty serowo-jogurtowej i jedząc nabierać na pieczywo, a w międzyczasie skrapiać cytryną
  • wszystko zmiksować z serem feta.