ORZEŹWIAJĄCA SAŁATKA Z BORÓWKAMI I MANGO

Składniki:

1 opakowanie chrupkich sałat
1 dojrzałe mango - pokroić w kostkę
1/2 szklanki borówek
1/2 czerwonej cebuli - pokroić w piórka
1/2 zielonego ogórka - pokroić w półplasterki
1 opakowanie sera - u mnie była mini mozarella ale może być ser kozi lub feta

Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka miodu, sok z 1/2 limonki + poszarpane listki świeżej mięty (to dzięki nim sałatka ma wyjątkowo orzeźwiający smak).