DESER KAWOWY Z CHIA

 Składniki:

  • 1 opakowanie mini biszkopcików
  • 1 filiżanka espresso
  • 1 roślinny jogurt kokosowy 400 g
  • 2 łyżki nasion chia 
  • 2-3 łyżki syropu klonowego 
  • 2 łyżeczki ciemnego kakao  
  • kilka malin i listków mięty do dekoracji 

Zaparzyć espresso i przestudzić. 

Jogurt przełożyć do miski, dodać chia i syrop klonowy, wymieszać. 

Na dno pucharków włożyć dwie garście mini biszkopcików, polać dwoma lub trzema łyżkami espresso. Nałożyć warstwę jogurtu z chia. 

Nałożyć kolejne dwie garście biszkopcików i polać espresso. Nałożyć kolejną warstwę jogurtu z chia.

Wierzch posypać ciemnym kakao. Udekorować malinami, biszkopcikami i miętą. Włożyć na 2 godziny do lodówki.

Można zrobić więcej warstw, aż do wyczerpania składników.