PASTA Z PIECZONEJ DYNI I FETY

 Składniki:

• 1 średnia dynia (około 600-700 g) 
• 1 opakowanie sera feta
• 3 ząbki czosnku 
• 1/2 łyżeczki chilli
• gałązka świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego) 
• 2-3 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka miodu

 Dynię umyć, przekroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. 

Do zapieku włożyć kostkę fety, po bokach obłożyć pokrojoną dynią, skropić oliwą, posypać solą, chilli, dołożyć tymianek i czosnek (nie trzeba obierać ze skórki, po upieczeniu łatwo się wyjmuje). Piec około 40 minut, góra/dół w temperaturze 190 stopni.

Po upieczeniu składniki przełożyć do blendera (czosnek bez łupinek), dodać łyżkę miodu i wszystko zmiksować. I gotowe!