CYTRYNOWY KURCZAK Z AIR FRYERA

Soczyste paski z kurczaka z air fryera w cytrynowej marynacie to szybki i prosty pomysł na lekki obiad lub kolację. Delikatne mięso doprawione sokiem i skórką z cytryny, słodką papryką oraz czosnkiem piecze się bez panierki i z niewielką ilością tłuszczu. Przepis sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do sałatek, warzyw czy ryżu. Gotowe w około 20 minut.

Składniki:

• 400 g piersi z kurczaka
• 1 cytryna (sok i otarta skórka)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy
• opcjonalnie sałata lub natka pietruszki do dekoracji 

Piersi z kurczaka pokroić w paski o grubości 2 - 3 cm. W średniej misce połączyć paski kurczaka z sokiem i skórką z cytryny, słodką papryką, czosnkiem w proszku, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Dobrze wymieszać, aż wszystkie paski będą równomiernie pokryte. Ułożyć paski kurczaka w jednej warstwie w koszu air fryera. Unikać ściskania ich, aby zapewnić równomierne i chrupiące pieczenie. Piec przez 12-15 minut, obracając paski w połowie pieczenia (po 6-7 minutach), aż będą złociste i chrupiące.

 Wartości odżywcze (całość):

Kalorie: ok. 772 kcal
Białko: 92 g
Tłuszcz: 40 g
Węglowodany: 3 g